El Cuchillo Mondador Opinel Intempora de 8 cm es una herramienta culinaria esencial diseñada para realizar tareas de precisión en la cocina. Su hoja fina y afilada es ideal para cortar, pelar, laminar, mondar frutas y verduras, y decorar carnes. Fabricado con acero inoxidable 12C27M Sandvik, este cuchillo mondador destaca por su alto contenido en carbono (0,52%), que garantiza un excelente afilado y un poder de corte superior, además de una buena resistencia a la corrosión gracias a la adición de cromo (14,5%) y manganeso (0,60%).
El mango del cuchillo está sobremoldeado con polioximetileno y reforzado con fibras de vidrio, lo que le confiere una excelente resistencia al desgaste, a los golpes y al agua, garantizando así su durabilidad y funcionalidad en el tiempo. Su forma curvada proporciona un agarre cómodo y seguro, reduciendo la fatiga en el uso prolongado. La hoja de seda sólida, que se extiende a lo largo de todo el mango, contribuye a la solidez y equilibrio del cuchillo, optimizando la distribución del peso del acero.
Después de su uso y lavado, es posible que la fibra de vidrio del mango muestre ligeras vetas blancas. Sin embargo, esto se puede remediar fácilmente con una ligera aplicación de aceite en el mango para restaurar su color original.
| Especificación |
Detalle |
| Longitud de la Hoja |
8 cm |
| Material de la Hoja |
Acero inoxidable 12C27M Sandvik |
| Contenido de Carbono |
0,52% |
| Contenido de Cromo |
14,5% |
| Contenido de Manganeso |
0,60% |
| Mango |
Polioximetileno con fibras de vidrio |
| Resistencia del Mango |
Alta resistencia al desgaste, golpes y agua |
| Diseño del Mango |
Curvado para un agarre cómodo y seguro |
| Distribución del Peso |
Hoja de seda sólida para equilibrio y solidez |
| Uso Recomendado |
Cortar, pelar, laminar, mondar frutas y verduras, decorar carnes |
€23.90 El precio original era: €23.90.€19.12El precio actual es: €19.12.
