El Cuchillo de Cocina Japonés KAI SEKI MAGOROKU SHOSO Mondador 9 cm es una herramienta de alta precisión y durabilidad, ideal para tareas detalladas en la cocina. Su hoja de 9 cm está fabricada con acero inoxidable 5CR15MoV y tiene una dureza de 56 (±1) HRC, garantizando un filo duradero. El filo convexo proporciona cortes limpios y precisos, mientras que el acabado mate añade elegancia y resistencia a la corrosión. El mango de 10,5 cm, hecho de acero inoxidable 18-8, es ergonómico y cómodo, con un relieve en rombos que mejora el agarre.
Beneficios:
- Alta Precisión: Filo convexo para cortes precisos.
- Durabilidad: Resistente a la corrosión y al desgaste.
- Comodidad: Mango ergonómico y seguro.
Producción: Fabricado industrialmente, combinando técnicas tradicionales japonesas con tecnología moderna.
Ideal para chefs profesionales y aficionados, este cuchillo ofrece un rendimiento excepcional y un diseño elegante.
Tabla de Especificaciones
| Característica |
Detalle |
| Nombre del Producto |
Cuchillo de Cocina Japonés KAI SEKI MAGOROKU SHOSO Mondador 9 cm |
| Tipo |
Cuchillo mondador |
| Serie |
Seki Magoroku Shoso |
| Nº de artículo |
AB-5170 |
| Longitud de la Hoja |
9 cm |
| Material de la Hoja |
Acero Inoxidable 5CR15MoV |
| Dureza Rockwell |
56 (±1) HRC |
| Longitud del Mango |
10,5 cm |
| Material del Mango |
Acero Inoxidable 18-8 |
| Producción |
Hecho industrialmente |
| Acabado de la Hoja |
Mate |
| Diseño del Filo |
Convexo |
| Características del Mango |
Ergonómico, relieve en rombos |
€49.95 El precio original era: €49.95.€39.96El precio actual es: €39.96.
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